فر پیتزا صندوقی

فر پیتزا صندوقی یکی از تجهیزات مهم آشپزخانه های صنعتی است که وجود آن در آشپزخانه فست فود و یا رستوران ملزم و ضروری است.

انواع مختلف اجاق های پیتزا صندوقی

انواع مختلف اجاق های پیتزا با سه عامل اصلی متمایز می شوند:

– نحوه عملکرد آنها ،

– میزان فضای مورد نیاز آنها

– هزینه آنها

انواع فر پیتزا صندوقی

– فر پیتزا 6 بشقابه

– فر پیتزا 9 بشقابه

– فر پیتزا 12 بشقابه

– فر پیتزا 18 بشقابه که دو طبقه می باشد توسط تیم استیل صدف طراحی و تولید می شوند.

فر پیتزا صندوقی

یک نکته مهم فر آن است که پخت پیتزای آن یکنواخت باشد. و گرمایش کف و سقف فر یکسان باشد.

یکسان بودن گرما داخل فر ازهوادهی ورود و خروج فر، یکدست بودن شعله ورودی هوا می باشد.

اگر ورودی هوا داخل فر کاملا تنظیم باشد و نتوانیم خروجی هوا را درست هدایت کنیم، نوسان در پخت ایجاد می شود.

یک تولید کننده باید هر دو آیتم را رعایت کند تا یک فر برای آشپز یک پیتزا خوب به عمل بیاورد.

شاید خیلی ها اعتراض کرده اند که چرا کف پیتزا خمیر و یا خشک شده است، این ربطی به آشپز ندارد، بلکه مشکل از سوخت فرهست. یک تولیدکننده موفق باید تمامی اصول دستگاه را رعایت کند. تا محصول با کیفیت در اختیار مشتری قرار گیرد

مشخصات فر صندوقی

– بدنه فر از استنلس استیل

– دارای دستگیره نسوز

– بدنه داخلی فر هم میتواند از ورق استیل باشد و هم از گالوانیزه

– عایق بندی شده با پشم شیشه یا پشم سنگ

– دارای نمایشگر دمای داخل فر

– بصورت برقی و یا گازی می باشد

تعمیر و سرویس فر صندوقی

شما مشتریان عزیز اگر در نصب و یا اگر بعد از نصب و راه اندازی به مشکل برخوردین کافیست با تیم پشتیبانی استیل صدف تماس حاصل نمایید تا سرویسکاران ما در کوتاه ترین زمان ممکن نزد شما بیایند . و تجهیزات شمارا سرویس شده و کامل تحویل بگیرید.

خرید و قیمت  انواع فر

شما می توانید جهت سفارش یا خرید و یا اطلاع از قیمت محصولات آشپزخانه های صنعتی استیل صدف با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید:

دفترفروش: 02165606509

کارشناس فروش: 09126729223_09125244690

و همچنین می توانید در فضای مجازی ما را در تلگرام و اینستاگرام نیز دنبال نمایید